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[♥썸머세일] 콜롬비아 핀카 라 플라타 워시드

부드럽게 오래 지속되는 달콤함

1kg 단가	18,900원
나의 단가	18,900원
배송비	3,500원
국가	콜롬비아
품종	CATURRA / CASTILLO
등급	스페셜티
수급정보	NEW / 마이크로랏 스페셜티
가공방식	워시드
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[♥썸머세일] 콜롬비아 핀카 라 플라타 워시드

COLOMBIA FINCA LA PLATA WASHED (2024 CROP)

부드럽게 오래 지속되는 달콤함

ㆍBEAN STORYㆍ

달콤함에 특화된 스페셜티 농장, 라 플라타!

라 플라타 농장은 콜롬비아 중부 안데스 산맥의 푸른 산기슭에 자리 잡고 있습니다. 이 지역에는 은광이 있는데 그래서 이 지역의 이름은 스페인어로 '은'을 뜻하는 플라타 정해지게 되었습니다. 이곳을 대표하는 라 플라타 농장은 지난 20년간 고품질의 스페셜티를 재배해 왔습니다. 이 농장에서 재배되는 스페셜티는 콜롬비아 사람들에게는 없어서는 안되는 식료품, 파넬라(정제되지 않은 사탕수수 설탕)의 향을 가지고 있습니다.

지역

HUILA
고도

1,950M
수확시기

4~7월(MAIN) / 10~1월(FLY)
품종

CATURRA / CASTILLO
가공방식

WASHED
수분율/밀도

10.3% / 799g/mL

ㆍCUP NOTEㆍ

밀크캐러멜의 부드럽고 입 안을 감싸는 단맛과 우유의 좋은 바디감

아로마 aroma / 플레이버 flavor

#밀크캐러멜 #호박 #우유 #누가

산미 acidity / 기타 other

#균형 잡힌 맛 #둥글게 감싸 안는 산미 #달콤하고 긴 후미

로스팅포인트: Moderately Light

배출시간: 1차 크랙 시작 후 40초

컵노트: 페이스트리 갈색설탕 호밀

로스팅포인트: Medium

배출시간: 1차 크랙 시작 후 1분 15초

컵노트: 밀크캐러멜 호박 우유

로스팅포인트: Moderately Dark

배출시간: 1차 크랙 시작 후 1분 45초

컵노트: 누가 피칸 초콜릿

로스팅포인트: Dark

배출시간: 2차 크랙 시작 후 30초

컵노트: 다크초콜릿 토스트 당밀

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포토후기 건

전체후기 2건

5

c908**** | 2025/06/24

콜롬비아 핀카 워시드

캐러멜 같은 단맛을 기대해봅니다
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1
5

bomi**** | 2025/05/22

[상품] 굿굿! 추천합니다!

이번에도 새로운 원두에 도전해보고 싶어서 고민하던 중, 이 원두를 선택하게 되었어요. 로스팅할 때부...
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