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에티오피아 로제 내추럴 시다모 G1

입안을 감싸는 베리류의 풍성한 향과 밝고 주스같은 산미

1kg 단가	25,900원
나의 단가	25,900원
배송비	3,500원
국가	에티오피아
품종	HEIRLOOM
등급	스페셜티
수급정보	NEW / 마이크로랏 스페셜티
가공방식	내추럴
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에티오피아 로제 내추럴 시다모 G1

ETHIOPIA ROSE NATURAL SIDAMO G1 (2025 CROP)

입안을 감싸는 베리류의 풍성한 향과 밝고 주스같은 산미

ㆍBEAN STORYㆍ

로제 와인이 연상되는 고급스러운 산미의 향연

에티오피아 시다모 고지대는 풍부한 미네랄을 품은 화산성 토양과 큰 일교차 덕분에 체리가 천천히 익어가며, 선명한 과실미와 산미가 잘 드러나는 산지입니다. Rosé Sidamo는 내추럴 프로세싱으로 가공되어 포도 젤리 같은 달콤한 질감과 크랜베리의 상큼한 산미, 블루베리의 은은한 향이 조화를 이룹니다. *모카 로제 내추럴은 Gerba Dogo 농장에서 생산된 스페셜티 입니다.

지역

SIDAMO
고도

2,000M
수확시기

12~3월
품종

HEIRLOOM
가공방식

NATURAL
수분율/밀도

11.1% / 766g/mL

ㆍCUP NOTEㆍ

밝고 경쾌한 과실미에 이어지는 깔끔한 피니시는, 마치 로제 와인의 화사한 빛깔처럼 투명하고 우아한 인상을 선사합니다!

아로마 aroma / 플레이버 flavor

#캐러멜 #블루베리 #산딸기 #포도젤리

산미 acidity / 기타 other

#달콤하고 깔끔한 마무리 #부드러운 단맛 #달콤한 과일 산미

로스팅포인트: Moderately Light

배출시간: 1차 크랙 시작 후 40초

컵노트: 백포도 베르가못 빵

로스팅포인트: Medium

배출시간: 1차 크랙 시작 후 1분 15초

컵노트: 포도젤리 캐러멜 크랜베리

로스팅포인트: Moderately Dark

배출시간: 1차 크랙 시작 후 1분 45초

컵노트: 블루베리 초콜릿 블랙체리

로스팅포인트: Dark

배출시간: 2차 크랙 시작 후 30초

컵노트: 건포도 자두 메이플시럽

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전체후기 3건

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5062**** | 2025/10/25

[상품] 로스팅 하기전이지만 커핑 노트가 괜찮아 구입했습니다.

로스팅 전이지만 커핑 노트가 좋아서 구입했습니다.
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5

smre**** | 2025/10/22

[상품] 잘 받았습니다. 많이 파세요.

잘 받았습니다. 많이 파세요.
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5

m** | 2025/10/17

퀄리티가 매우 좋아요

퀄리티가 매우 좋아요
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dre**** 2025/09/29

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