신규생두
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블렌딩 추천
베스트 리뷰
★주간생두★ 에티오피아 모모라 내추럴 구지 G1
bro****
오래 살아남는 원두에는 다 이유가 있습니다.
엄청나게 화려하지 않지만, 부족함 없는 향미와 맛은 너무 뾰족하게 개성넘치는 원두들보다 꾸준히 찾게 되는 매력이 있어요.
과테말라 산타 모니카 SHB
Guatemala Santa Monica SHB (2026 CROP) 우아한 품격으로 추천합니다.
u4s****
과테말라 아티틀란 호수를 감싸는 해발 1,900m 고지대, 미네랄 풍부한 화산성 토양과 서늘한 산바람 속에서 천천히 여문 산타모니카 SHB. 정성껏 로스팅한 후 커핑하니 풋사과의 청초한 산미와 은은한 야생화 향이 먼저 피어오릅니다. 첫 모금에서는 청사과와 잘 익은 배의 맑은 과즙감이 입안을 깨우고, 뒤이어 황설탕과 꿀을 머금은 듯한 감미로움이 부드럽게 번집니다. 온도가 내려갈수록 캐러멜과 메이플시럽의 깊은 단맛, 갓 구운 브리오슈의 고소함이 섬세하게 겹쳐지며, 마지막에는 밀크초콜릿과 은은한 라임의 상쾌함이 긴 여운을 남깁니다. 카투라의 산뜻함과 버번의 둥근 단맛이 조화를 이룬, 화사하면서도 우아한 품격이 돋보이는 한 잔이었습니다.
브라질 파라이소 테라노바 내추럴
njh****
Medium 로스팅 했습니다. 브러질 생두는 구수한 맛만 있는줄 알았는데 약간의 산미도 있어서 맛있어요.
