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엘 살바도르 SHG EP

엘 살바도르 SHG EP

부드러운 달콤함과 풍성하게 느껴지는 고소함!

1kg 단가 12,400원
나의 단가 12,400원
배송비 3,500원
국가 엘 살바도르
품종 BOURBON / CATURRA
등급 프리미엄
수급정보 계절한정
가공방식 워시드
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엘 살바도르 SHG EP

EL SALVADOR SHG EP (2024 CROP)

부드러운 달콤함과 풍성하게 느껴지는 고소함!

타이틀이미지

ㆍBEAN STORYㆍ

80

엘 살바도르를 대표하는 커피 산지 산타아나에서 생산된 SHG EP!

화산이 만들었다고 해도 과언이 아닌, 중앙아메리카의 가장 작은 나라 엘 살바도르, 엘 살바도르에서 가장 오래된 커피역사를 자랑하는 대표산지 산타아나의 SHG EP는 달콤하면서도 고소한 풍미를 자랑한다. (*EP[Euro Preparation] : 유럽 수출을 위한 등급에서 유래. Sc15이상, 결점두 Mac8)

  • 지역

    SANTA ANA

  • 고도

    1,700M

  • 수확시기

    11~3월

  • 품종

    BOURBON / CATURRA

  • 가공방식

    WASHED

  • 수분율/밀도

    10.3% / 754g/mL

ㆍCUP NOTEㆍ

갈색설탕의 달콤함, 바나나칩과 팝콘의 고소한 풍미에 더해지는 좋은 바디감 까지!

아로마 aroma / 플레이버 flavor

#갈색설탕 #캐슈넛 #팝콘 #바나나칩

산미 acidity / 기타 other

#은은한 산미 #긴 후미 #좋은 바디감
개발
로스팅포인트
Moderately Light
배출시간
1차 크랙 시작 후 40초
컵노트
코코넛, 호두, 바닐라
로스팅포인트
Medium
배출시간
1차 크랙 시작 후 1분 15초
컵노트
자두, 땅콩, 포도
로스팅포인트
Moderately Dark
배출시간
1차 크랙 시작 후 1분 45초
컵노트
체리, 마카다미아, 건포도
로스팅포인트
Dark
배출시간
2차 크랙 시작 후 30초
컵노트
건자두, 캐슈넛, 블루베리

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포토후기 건

전체후기 159건

  • 5
    aspi**** | 2024/05/03
    첨부파일 [상품] 잘 쓰고 있습니다.
    잘 쓰고 있습니다.
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    첨부파일 1
  • 5
    pk03**** | 2024/04/24
    [상품] 음 엘사바도르커피 좋아요
    엘사바도르커피 처음먹어보는데 맛좋네요 단독으로 먹기좋고 블렌딩해서 먹어좋아요 고소한맛이 좋네요
    더보기
  • 5
    aspi**** | 2024/04/20
    첨부파일 [상품] 잘 쓰고 있습니다.
    잘 쓰고 있습니다.
    더보기
    첨부파일 1
  • 5
    jjan**** | 2024/02/06
    [상품] 아추 좋아요 만족합니다
    항상 좋은 상품으로인해 즐겨먹어요
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  • 5
    mine**** | 2024/01/28
    첨부파일 [상품] 잘 쓰고 있는 원두입니다
    종종 쓰는 원두입니다.
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    첨부파일 1

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    164**** 2024/01/31

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    mat**** 2024/01/21

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    glg**** 2022/03/13

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