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과테말라 안티구아 SHB

과테말라 안티구아 SHB

고소한 호두를 넣은 진한 다크초콜릿의 안티구아 SHB

1kg 단가 12,300원
나의 단가 12,300원
배송비 3,500원
국가 과테말라
품종 CATURRA.BOURBON
등급 프리미엄
수급정보 ★지속판매
가공방식 워시드
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과테말라 안티구아 SHB

GUATEMALA ANTIGUA SHB (2024 CROP)

고소한 호두를 넣은 진한 다크초콜릿의 안티구아 SHB

타이틀이미지

ㆍBEAN STORYㆍ

81

활화산의 강인함을 담은 과테말라 안티구아 SHB

여전히 왕성하게 활동하는 후에고 화산 덕분에 미네랄과 무기질이 풍부한 안티구아 지역은 좋은 품질의 커피를 꾸준히 생산하고 있습니다. (*후에고 화산:중앙아메리카에서 가장 활발한 화산, 1524년부터 60차례 이상 폭발)

  • 지역

    ANTIGUA

  • 고도

    1,700M

  • 수확시기

    10~3월

  • 품종

    CATURRA.BOURBON

  • 가공방식

    WASHED

  • 수분율/밀도

    11.1% / 769g/L

ㆍCUP NOTEㆍ

달콤 쌉싸름한 초콜릿, 고소한 호두, 입안에서 퍼지는 부드러운 안티구아 SHB

아로마 aroma / 플레이버 flavor

#갈색설탕 #다크초콜릿 #호두 #캐러멜 #코코넛 #스모키함 #구운 빵

산미 acidity / 기타 other

#은은한 산미 #달콤하고 깔끔한 마무리 #묵직한 바디감
개발
로스팅포인트
Moderately Light
배출시간
1차 크랙 후 40초
컵노트
화이트초콜릿, 팝콘, 망고
로스팅포인트
Medium
배출시간
1차 크랙 후 1분 15초
컵노트
밀크초콜릿, 마카다미아, 파파야
로스팅포인트
Moderately Dark
배출시간
1차 크랙 후 1분 45초
컵노트
다크초콜릿, 호두, 코코넛
로스팅포인트
Dark
배출시간
2차 크랙 후 30초
컵노트
당밀, 캐슈넛, 바나나

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포토후기 건

전체후기 819건

  • 5
    smre**** | 2024/04/26
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    첨부파일 1
  • 5
    smre**** | 2024/04/26
    첨부파일 [상품] 잘 받았습니다. 많이 파세요.
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    첨부파일 1
  • 5
    smre**** | 2024/04/26
    첨부파일 [상품] 잘 받았습니다. 많이 파세요.
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  • 5
    h** | 2024/04/22
    빠른 배송 감사합니다.
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  • 5
    smre**** | 2024/04/19
    첨부파일 [상품] 잘 받았습니다. 많이 파세요.
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    첨부파일 1

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    hae**** 2024/03/30

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    by8**** 2024/03/21

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    lus**** 2023/10/20

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    tjd**** 2023/08/23

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    dan**** 2023/05/22

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