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콜롬비아 클라라 수프리모

은은한 화이트 플로럴의 여운과 상큼한 과일 산미!

1kg 단가	16,200원
나의 단가	16,200원
배송비	3,500원
국가	콜롬비아
품종	CATURRA / CASTILLO
등급	스페셜티
수급정보	계절한정
가공방식	워시드
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콜롬비아 클라라 수프리모

COLOMBIA CLARA SUPREMO (2023.12 CROP)

은은한 화이트 플로럴의 여운과 상큼한 과일 산미!

ㆍBEAN STORYㆍ

좋은 환경과 기술력, 최신의 설비가 갖춰진 라 호야 농장의 스페셜티!

2019년에 설립된 라 호야 농장(Finca La Joya)은 총 10헥타 면적 중 7 헥타에서 약 7만 그루의 커피나무를 재배하고 있고, 나머지 3 헥타는 자연보호구역으로 보호하고 있습니다. 라 호야 농장은 풍부한 수자원과 깨끗한 환경 덕분에 높은 수준의 스페셜티를 재배하기에 좋은 조건을 갖추고 있으며, 농장주 노먼(Norman)은 최신의 설비와 기술을 빠르게 받아들여 눈부신 발전을 계속하고 있습니다. *클라라 : 농장주 노먼의 딸

지역

NARINO
고도

1,850M
수확시기

4~7월(MAIN) / 10~1월(FLY)
품종

CATURRA / CASTILLO
가공방식

WASHED
수분율/밀도

11.1% / 701g/mL

ㆍCUP NOTEㆍ

부드럽게 전달되는 꽃 향기와 레몬 산미의 조화로움!

아로마 aroma / 플레이버 flavor

#레몬그라스 #얼그레이 #크랜베리 #레몬캔디

산미 acidity / 기타 other

#깔끔한 맛 #은은하고 밝은산미 #은은한 꽃 향

로스팅포인트: Moderately Light

배출시간: 1차 크랙 시작 후 40초

컵노트: 곡물 꿀 라임

로스팅포인트: Medium

배출시간: 1차 크랙 시작 후 1분 15초

컵노트: 레몬그라스 구연산 코코넛

로스팅포인트: Moderately Dark

배출시간: 1차 크랙 시작 후 1분 45초

컵노트: 캐러멜 체리 밀크초콜릿

로스팅포인트: Dark

배출시간: 2차 크랙 시작 후 30초

컵노트: 메이플시럽 석류 아몬드

보유하고 계신 장비 및 환경에 따라 결과 값은 달라질 수 있습니다.

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5

zeni**** | 2024/05/15

[상품] 저렴하게 구입했어요

저렴하게 구입했오요 감사합니다
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1
5

dolj**** | 2024/05/15

[상품] 한모금 삼키고 올라오는 꽃향~

중배전 로스팅 후 드립으로 주로 먹었어요 시럽같은 단맛과 뒤늦게 올라오는 꽃향이 인상깊어요
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1
5

g** | 2024/04/11

가성비좋고 배송빠름

가성비좋고 배송빠름
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5

h** | 2024/03/17

결점두도 적고 맛도 좋습니다.

결점두도 적고 맛도 좋습니다.
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5

j** | 2024/03/03

믿고 구매하는 제품입니다

믿고 구매하는 제품입니다
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