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브라질 아우로 무산소 내추럴 NY2 FC

빨간 베리의 단맛과 매실주의 톡쏘는 청량감

1kg 단가	18,400원
나의 단가	18,400원
배송비	3,500원
국가	브라질
품종	YELLOW CATUAI
등급	스페셜티+
수급정보	판매종료
가공방식	무산소 내추럴
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브라질 아우로 무산소 내추럴 NY2 FC

BRAZIL OURO ANAEROBIC NATURAL NY2 FC (2023CROP)

빨간 베리의 단맛과 매실주의 톡쏘는 청량감

ㆍBEAN STORYㆍ

아우로가 설명해 주는 재배 기술과 프로세싱 역량의 진보!

아우로 농장(Fazenda Ouro)의 농장주인 마이어(Mair) 부부는 커피농가 출신이라는 공통점이 있습니다. 젊은 시절 마이어는 부동산 업자로, 그의 아내는 은행원으로 일하기도 했지만, 장모님이 돌아가신 후 장인어른의 농장을 이어 받아 30년 동안 커피를 재배하고 있습니다. 마이어 부부는 고품질의 스페셜티를 재배하기 위해 끊임없이 노력하고 있으며 아우로 스페셜티 플러스와 같이 특별한 커피를 생산하게 되었습니다.

지역

SUL DE MINAS
고도

1,200M
수확시기

5~10월
품종

YELLOW CATUAI
가공방식

ANAEROBIC NATURAL
수분율/밀도

10.0% / 739g/mL

ㆍCUP NOTEㆍ

아나에어로빅(Anaerobic)방식으로 빚어진 과일 풍미!

아로마 aroma / 플레이버 flavor

#체리 #크랜베리 #청매실 #매실주

산미 acidity / 기타 other

#달콤한 과일산미 #풍부한 바디감 #청량한 맛

로스팅포인트: Moderately Light

배출시간: 1차 크랙 시작 후 40초

컵노트: 배 빵 허니듀

로스팅포인트: Medium

배출시간: 1차 크랙 시작 후 1분 15초

컵노트: 페이스트리 살구 꿀

로스팅포인트: Moderately Dark

배출시간: 1차 크랙 시작 후 1분 45초

컵노트: 체리 코코넛 크림

로스팅포인트: Dark

배출시간: 2차 크랙 시작 후 30초

컵노트: 다크초콜릿 누가 활설탕

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전체후기 12건

5

tokt**** | 2024/04/10

[상품] 브라질 아우로 무산소~

브라질 커피를 선호하는 편은 아닌데,,이건 맛있네요?? 아주 부드러운 산미에 단맛과 고소함이 좋았어요~~
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5

jyki**** | 2024/03/19

[상품] 브라질 아우로 무산소 내추럴

기대이상의 멋진 커피입니다.코끝에 스미는 향이 아주 훌륭해요
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5

b** | 2024/03/01

배송 빠르고 상품 좋습니다 번창하세요

배송 빠르고 상품 좋습니다 번창하세요
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5

dalo**** | 2024/02/05

[상품] 체리와 크랜베리의 상큼한 산미의 조화...무산소만의 내추럴한 취가 나를 이끈다

체리와 크랜베리의 상큼한 산미의 조화...무산소만의 내추럴한 취가 나를 이끈다
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4

kaly**** | 2024/01/24

[상품] 브라질 아우로 무산소 내추럴

브라질 퀄리티가 많이 좋네요
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