KENYA KAGUMO AA TOP (2024 CROP)
첫 모금은 상큼하고 마지막은 향기롭다!
ㆍBEAN STORYㆍ
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70년 동안 축적된 기술력과 노하우로 탄생한 스페셜티, 카구모!
농장주 스데반(Stephen)이 운영하고 있는 카구모 농장은 바라귀(Baragwi Coop) 협동조합에 소속되어 있습니다. 바라귀 협동조합은 1953년 설립되었으며, 케냐에서 가장 오래된 협동조합 중 하나로 수준 높은 기술력을 보유하고 있으며, 총 12개의 Wet mill과 18,000여명의 조합원을 보유하고 있습니다.
지역
고도
수확시기
품종
가공방식
수분율/밀도
ㆍCUP NOTEㆍ
아로마 aroma / 플레이버 flavor
산미 acidity / 기타 other
보유하고 계신 장비 및 환경에 따라 결과 값은 달라질 수 있습니다.