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콜롬비아 모리토 수프리모

견과류의 고소함 뒤에 느껴지는 사과 주스의 달콤한 산미!

1kg 단가	15,900원
나의 단가	15,900원
배송비	3,500원
국가	콜롬비아
품종	CATURRA / CASTILLO
등급	스페셜티
수급정보	계절한정
가공방식	워시드
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콜롬비아 모리토 수프리모

COLOMBIA MORITO SUPREMO (2023.12 CROP)

견과류의 고소함 뒤에 느껴지는 사과 주스의 달콤한 산미!

ㆍBEAN STORYㆍ

작은 마을 모리토에서 생산된 수준 높은 스페셜티!

카이세도(Finca Caicedo) 농장은 총 35헥타 면적에서 총 30만 그루의 커피 나무를 재배하고 있습니다. 비교적 큰 규모에 속하는 카이세도 농장은 120가구가 함께 땀흘리는 일터이자, 마을 공동체의 결속을 유지해주는 핵심적인 역할을 하고 있습니다. 이곳에서는 Caturra, Castillo, Colombia, Bourbon 등의 품종을 함께 재배하고 있으며, 좋은 품질의 커피를 재배하기 위해 기술적인 투자를 아끼지 않고 있습니다.

지역

ANTIOQUIA
고도

1,700M
수확시기

4~7월(MAIN) / 10~1월(FLY)
품종

CATURRA / CASTILLO
가공방식

WASHED
수분율/밀도

10.6% / 728g/mL

ㆍCUP NOTEㆍ

적당하게 좋은 산미와 매력적으로 느껴지는 고소함!

아로마 aroma / 플레이버 flavor

#배 #캐슈넛 #사과파이

산미 acidity / 기타 other

#달콤한 산미 #입안을 감싸는 달콤함

로스팅포인트: Moderately Light

배출시간: 1차 크랙 시작 후 40초

컵노트: 아몬드 호박 배

로스팅포인트: Medium

배출시간: 1차 크랙 시작 후 1분 15초

컵노트: 캐슈넛 사과 코코넛

로스팅포인트: Moderately Dark

배출시간: 1차 크랙 시작 후 1분 45초

컵노트: 초콜릿 메이플시럽 갈색설탕

로스팅포인트: Dark

배출시간: 2차 크랙 시작 후 30초

컵노트: 당밀 곡물 다크초콜릿

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zeni**** | 2024/04/25

[상품] 저렴합니다 만족합니다

쿠폰으로 저럄하게 구입했어요오우 감사합니다
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1
5

g** | 2024/04/11

가성비좋고 배송빠름

가성비좋고 배송빠름
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5

mail**** | 2024/03/22

[상품] 블렌딩용으로 주문.

개인적으로 클라라 보다 좋습니다. 블렌딩으로 넣고 있습니다.
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1
5

b** | 2024/03/01

배송 빠르고 상품 좋습니다 번창하세요

배송 빠르고 상품 좋습니다 번창하세요
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2
5

crow**** | 2024/02/28

[상품] 사과산미와 단맛이 좋습니다.

블렌딩 용으로 20kg만 블라인드 주문해보았습니다. 사과같은 산미가 두드러지며 시러피하고 좋은 단맛으...
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