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콜롬비아 산타 리타 수프리모

잘 숙성된 포도의 여운과 다크초콜릿의 달콤함

1kg 단가	11,500원
나의 단가	11,500원
배송비	3,500원
국가	콜롬비아
품종	CATURRA / CASTILLO
등급	프리미엄
수급정보	판매종료
가공방식	워시드
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콜롬비아 산타 리타 수프리모

COLOMBIA SANTA RITA SUPREMO (2023CROP)

잘 숙성된 포도의 여운과 다크초콜릿의 달콤함

ㆍBEAN STORYㆍ

산타 리타 농장의 수준 높은 프리미엄 커피!

산타 리타 농장은 88명의 농부들이 뜻을 모아 2013년 설립한 Asopcafe 협동조합에 소속되어 있습니다. 3.5헥타르 규모의 농장은 공정무역과 유기농 인증이 가능할 정도로 훌륭한 환경을 유지하고 있습니다. 농장이 위치한 지역은 가파른 경사와 깊은 계곡들로 이루어져 있으며, 낮과 밤의 기온차도 커서 단맛과 산미가 조화로운 고품질의 커피를 재배하기에 적합한 환경을 갖추고 있습니다.

지역

HUILA
고도

1,700M
수확시기

4~7월(MAIN) / 10~1월(FLY)
품종

CATURRA / CASTILLO
가공방식

WASHED
수분율/밀도

11.8% / 741g/mL

ㆍCUP NOTEㆍ

목넘김 후 지속적으로 느껴지는 포도의 매력적인 풍미!

아로마 aroma / 플레이버 flavor

#다크초콜릿 #적포도 #위스키

산미 acidity / 기타 other

#달콤한 과일산미 #입안을 감싸는 달콤함 #좋은 여운

로스팅포인트: Moderately Light

배출시간: 1차 크랙 시작 후 40초

컵노트: 구운귀리 페이스트리 체리

로스팅포인트: Medium

배출시간: 1차 크랙 시작 후 1분 15초

컵노트: 캐슈넛 귤 적포도

로스팅포인트: Moderately Dark

배출시간: 1차 크랙 시작 후 1분 45초

컵노트: 크래커 꿀 건포도

로스팅포인트: Dark

배출시간: 2차 크랙 시작 후 30초

컵노트: 누가 바닐라 다크초콜릿

보유하고 계신 장비 및 환경에 따라 결과 값은 달라질 수 있습니다.

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전체후기 3건

5

bomi**** | 2024/04/06

[상품] 처음 구매하는데 만족도 최강

최근 콜롬비아에 빠져서 여러 종류를 사서 마시고 있는데 탑티어 중 하나에요! 저는 너무 묵직한 맛은 ...
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2
5

y** | 2024/03/12

고소한 맛이겠죠? 에스프레소용으로 샀어요!

고소한 맛이겠죠? 에스프레소용으로 샀어요!
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1
5

l** | 2024/02/22

좋아요 첫 구매라 긴장했는데 생각보다 생두 상태도 좋구 로스팅했을때도 괜찮아 만족합니다

좋아요 첫 구매라 긴장했는데 생각보다 생두 상태도 좋구 로스팅했을때도 괜찮아 만족합니다
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