인도네시아 만델링G1 TP
INDONESIA MANDHELING G1 TP (2026 CROP)
달콤, 고소, 쌉싸름한 맛에 더해진 풍부한 바디감, 만델링 G1 TP
더 깨끗하게 더 맛있게! 인도네시아 만델링 G1
엄격한 품질관리와 세 번에 거쳐 진행되는 꼼꼼한 핸드픽 덕분에 더 깨끗해진 만델링!
*TP(Triple Pick) : 총 3번의 핸드픽으로 결점두, 미성숙된 콩을 걸러내 좋은 품질의 생두만을 생산함.
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지역
SUMATRA
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고도
1,600M
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수확시기
9~12월(MAIN) / 4~6월(FLY)
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품종
RASUNA
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가공방식
WET HULLING
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수분율/밀도
11.9% / 677g/L
ㆍCUP NOTEㆍ
풍부한 바디와 초콜릿, 호두의 달콤쌉싸름한 맛이 커피의 풍미를 업그레이드!
아로마 aroma / 플레이버 flavor
#다크초콜릿 #라임 #허브 #갈색설탕
산미 acidity / 기타 other
#은은하고 밝은 산미 #묵직한 바디감 #달콤하고 쌉쌀한 마무리
- 로스팅포인트
- Moderately Light
- 배출시간
- 1차 크랙 시작 후 40초
- 컵노트
- 호밀 맥아 빵
- 로스팅포인트
- Medium
- 배출시간
- 1차 크랙 시작 후 1분 15초
- 컵노트
- 갈색설탕 라임 호두
- 로스팅포인트
- Moderately Dark
- 배출시간
- 1차 크랙 시작 후 1분 45초
- 컵노트
- 초콜릿 허브 삼나무
- 로스팅포인트
- Dark
- 배출시간
- 2차 크랙 시작 후 30초
- 컵노트
- 브랜디 다크초콜릿 카카오
보유하고 계신 장비 및 환경에 따라 결과 값은 달라질 수 있습니다.