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온두라스 산타 바바라 SHG EP

온두라스 산타 바바라 SHG EP

밀크초콜릿의 입안을 감싸는 부드러움과 감귤의 밝고 은은한 산미

1kg 단가 17,300원
나의 단가 17,300원
배송비 3,500원
국가 온두라스
품종 CATURRA, CATUAI 외
등급 프리미엄
수급정보 계절한정
프리미엄
가공방식 워시드
상품정보
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온두라스 산타 바바라 SHG EP

HONDURAS SANTA BARBARA SHG EP (2026 CROP)

밀크초콜릿의 입안을 감싸는 부드러움과 감귤의 밝고 은은한 산미

타이틀이미지

ㆍBEAN STORYㆍ

81

클린컵과 단맛의 완성형, 산타 바바라!

Santa Bárbara는 온두라스 내에서도 가장 안정적인 품질을 보여주는 대표적인 고지대 커피 산지로, 요호아 호수(Lago de Yojoa)를 중심으로 형성된 특유의 미세기후(Microclimate)가 커피의 균형 잡힌 풍미를 만들어냅니다. 해발 1,200~1,700m의 고지대에서 재배된 체리는 높은 밀도와 함께 깨끗한 컵과 선명한 단맛을 형성하며, Catuai와 Caturra 중심의 전통 품종이 가장 온두라스다운 클래식한 프로파일을 구현합니다.

  • 지역

    SANTA BARBARA

  • 고도

    1,700M

  • 수확시기

    10~8월

  • 품종

    CATUAI 외

  • 가공방식

    WASHED

  • 수분율/밀도

    10.8% /767g/L

ㆍCUP NOTEㆍ

브루잉과 에스프레소 모두에 단맛을 선사!

아로마 aroma / 플레이버 flavor

#백설탕 #밀크초콜릿 #감귤 #아몬드

산미 acidity / 기타 other

#은은하고 밝은 산미 #균형 잡힌 맛
개발
로스팅포인트
Moderately Light
배출시간
1차 크랙 시작 후 40초
컵노트
구운빵 키위 레몬
로스팅포인트
Medium
배출시간
1차 크랙 시작 후 1분 15초
컵노트
백설탕 밀크초콜릿 감귤
로스팅포인트
Moderately Dark
배출시간
1차 크랙 시작 후 1분 45초
컵노트
아몬드 캐러멜 초콜릿
로스팅포인트
Dark
배출시간
2차 크랙 시작 후 30초
컵노트
당밀 다크초콜릿 피칸

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포토후기 건

전체후기 13건

  • 5
    kas3**** | 2026/11/01
    첨부파일 [상품] 온두라스산타바바라SHBEP
    1차팝에서살짝일찍배출하니신맛과고소함이부드러우며목넘김후올라는향이정말좋으네요
    더보기
    첨부파일 1
  • 5
    k200**** | 2026/10/28
    첨부파일 [상품] 과테말라 원두말고 다른 원두를 맞보고 싶어서
    이제품도 구입해 봤네요..원두 품질도 좋고 고소한게 맘에 드네요..
    더보기
    첨부파일 1
  • 5
    l** | 2026/10/23
    배송 빠르고 품질 좋아요
    배송 빠르고 품질 좋아요
    더보기
  • 4
    dr82**** | 2026/10/12
    첨부파일 [상품] 온두라스 산타바바라!!
    품질 좋고 산미 있습니다. 잘먹었습니다..
    더보기
    첨부파일 1
  • 5
    dr82**** | 2026/10/12
    첨부파일 온두라스 산타바바라 좋아요
    약간의 산미와 품질이 좋아서 만족
    더보기
    첨부파일 1

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