알마씨엘로

콜롬비아 산타로사 수프리모 (※재입고 계획 없음)

안티오키아(Antioquia)의 꽃 향기와 고소함을 가득 품은 산타로사!

1kg 단가	15,200원
나의 단가	15,200원
배송비	3,500원
국가	콜롬비아
품종	CASTILLO
등급	스페셜티
수급정보	판매종료
가공방식	워시드
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콜롬비아 산타로사 수프리모 (※재입고 계획 없음)

COLOMBIA SANTA ROSA SUPREMO (2023CROP)

안티오키아(Antioquia)의 꽃 향기와 고소함을 가득 품은 산타로사!

ㆍBEAN STORYㆍ

향긋하면서도 고소한, 콜롬비아 Single Origin 스페셜티를 찾는다면!

콜롬비아 가장 높은 활화산 분화구인 피드몬트(Piedmont)의 경사면에 자리잡은 산타로사 농장은 이상적 기후와 깨끗한 수자원으로 좋은 품질의 스페셜티를 재배하고 있으며 특히, 카스틸로 품종은 품질과 생산성에서 모두 우수성을 인정받고 있습니다. *카스틸로:콜롬비아 정부의 오랜 연구로 탄생한 품종으로 품질과 맛이 뛰어나고 병충해에 강해 최근 콜롬비아에서 각광받는 품종입니다.

지역

ANTIOQUIA
고도

1,700~1,800M
수확시기

4~7월(MAIN) / 10~1월(FLY)
품종

CASTILLO
가공방식

WASHED
수분율/밀도

11.7% / 759g/L

ㆍCUP NOTEㆍ

콜롬비아 북부, 안티오키아 특유의 꽃 향기와 아몬드의 고소함을 느껴보세요.

아로마 aroma / 플레이버 flavor

#아몬드 #밀크초콜릿 #캐러멜 #카카오 #꽃 향기

산미 acidity / 기타 other

#좋은 바디감 #밝고 부드러운 산미

로스팅포인트: Moderately Light

배출시간: 1차 크랙 시작 후 40초

컵노트: 박하, 귀리, 밀

로스팅포인트: Medium

배출시간: 1차 크랙 시작 후 1분 15초

컵노트: 레몬그라스, 캐슈넛, 화이트 초콜릿

로스팅포인트: Moderately Dark

배출시간: 1차 크랙 시작 후 1분 45초

컵노트: 자스민, 아몬드, 밀크 초콜릿

로스팅포인트: Dark

배출시간: 2차 크랙 시작 후 30초

컵노트: 라벤다, 브라질너트, 다크 초콜릿

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5

core**** | 2023/12/30

[상품] 콜롬비아 산타로사 수프리모

향도 좋고 깔끔한 후미와 부드러운 달콤함이 또 찾게 됩니다.
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1
5

3** | 2023/11/15

goood~!~!!

goood~!~!!
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5

zeni**** | 2023/11/04

[상품] 맛도 괜찮고 생두 상태도 좋고 가성비 좋아요 아주만족합니다!

맛도 괜찮고 생두 상태도 좋고 가성비 좋아요 아주만족합니다!
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1
5

l** | 2023/10/31

잘받았습니다 감사합니다

잘받았습니다 감사합니다
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5

l** | 2023/10/19

잘받았습니다 감사합니다

잘받았습니다 감사합니다
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tjd**** 2023/11/21
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tjd**** 2023/11/20
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tjd**** 2023/11/17
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tjd**** 2023/11/17
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kkm**** 2023/10/26

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