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과테말라 우에우에테낭고 SHB 산 미구엘

과테말라 우에우에테낭고 SHB 산 미구엘

고소함에 이어지는 꿀의 달콤함!

1kg 단가 12,400원
나의 단가 12,400원
배송비 3,500원
국가 과테말라
품종 CATURRA.BOURBON
등급 프리미엄
수급정보 판매종료
가공방식 워시드
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과테말라 우에우에테낭고 SHB 산 미구엘

GUATEMALA HUEHUETENANGO SHB SAN MIGUEL (2022CROP)

고소함에 이어지는 꿀의 달콤함!

타이틀이미지

ㆍBEAN STORYㆍ

82

후에후에테낭고의 독특한 기후가 만들어낸 특별함!

멕시코와 인접한 후에후에테낭고는 테우안테펙 평원(Tehuantepec)에서 더해지는 덥고 건조한 공기 덕분에 높은 고도에서도 커피를 재배할 수 있으며, 화산의 영향을 받지 않은 토양 때문에 일반적인 과테말라와 차별화 된 커피들이 재배되고 있다.

  • 지역

    HUEHUETENANGO

  • 고도

    1,900M

  • 수확시기

    10~3월

  • 품종

    CATURRA.BOURBON

  • 가공방식

    WASHED

  • 수분율/밀도

    11.7% / 798g/mL

ㆍCUP NOTEㆍ

캐슈넛의 고소함에 더해지는 꿀의 달콤함과 은은한 산미의 조화를 느껴보세요!

아로마 aroma / 플레이버 flavor

#꿀 #바닐라 #캐슈넛 #보리차

산미 acidity / 기타 other

#은은한 산미 #긴 후미 #좋은 바디감
개발
로스팅포인트
Moderately Light
배출시간
1차 크랙 후 40초
컵노트
땅콩, 사탕수수, 화이트 초코릿
로스팅포인트
Medium
배출시간
1차 크랙 후 1분 15초
컵노트
캐슈넛, 꿀, 바닐라
로스팅포인트
Moderately Dark
배출시간
1차 크랙 후 1분 45초
컵노트
피칸, 버터, 크림
로스팅포인트
Dark
배출시간
2차 크랙 후 30초
컵노트
헤이즐넛, 시럽, 갈색 설탕

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포토후기 건

전체후기 69건

  • 5
    mine**** | 2023/08/31
    첨부파일 [상품] 과테말라만의 매력이 있네요...
    요것도 괜찮아요... 다음에도 볶아볼게요... 
    더보기
    첨부파일 1
  • 1
    Real**** | 2023/04/17
    [상품] 정말 이런걸 파시면 안되는거 아닐까요 [1]
    2팝근처까지 가는데 얼룩덜룩.... 마치 다른 2개랏 섞어서 판매한게 아닐까 하는 의심마저 드네요알마 ...
    더보기
  • 4
    jaha**** | 2023/04/05
    [상품] 맛나서 재구매했어요..
    결점두가 많아서 재구매 의사가 없었는데 지인이 맛있다고 좀 볶아달라고 하여 재구매했습니다.
    더보기
  • 5
    c** | 2023/03/19
    배송 빠르고 제품 좋고 좋아여
    배송 빠르고 제품 좋고 좋아여
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  • 2
    d** | 2023/03/03
    결점두가 너무 많네요... [1]
    결점두가 너무 많네요...
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    reg**** 2023/09/08

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    xti**** 2023/04/21

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    saw**** 2023/02/21

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    thd**** 2022/11/15

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    gra**** 2022/07/27

    답글있음
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