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콜롬비아 아나 마리아 게이샤 무산소 워시드

입에서 맴도는 꽃향기와 달콤한 여운!

1kg 단가	79,900원
나의 단가	79,900원
국가	콜롬비아
품종	GEISHA
등급	하이엔드
수급정보	마이크로랏
가공방식	무산소 워시드
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콜롬비아 아나 마리아 게이샤 무산소 워시드

COLOMBIA ANA MARIA GEISHA ANAEROBIC WASHED (2023.12 CROP)

입에서 맴도는 꽃향기와 달콤한 여운!

ㆍBEAN STORYㆍ

기대를 충족시키는 하이엔드 게이샤, 아나 마리아!

로스 아르볼레스 농장(Finca Los Arboles)은 알리 & 마리아 델가도 부부가 운영하고 있습니다. 부부는 오래 전 고품질의 게이샤 묘목을 구해 자신의 농장에서 재배하기 시작했습니다. 해발 1,700m 고도와 비옥한 토양 덕분에 해마다 우수한 품질의 게이샤 커피가 재배되었고 , 빠르게 받아들인 무산소 프로세싱을 점차 고도화시켜 아나 마리아 게이샤를 완성시켰습니다.

지역

HUILA
고도

1,700M
수확시기

4~7월(MAIN) / 10~1월(FLY)
품종

GEISHA
가공방식

ANAEROBIC WASHED
수분율/밀도

9.5% / 769g/mL

ㆍCUP NOTEㆍ

아카시아 꽃 향과 복숭아의 부드럽고 향긋한 후미!

아로마 aroma / 플레이버 flavor

#살구 #복숭아 #아카시아 #우유

산미 acidity / 기타 other

#부드러운 산미 #크림 같은 바디감 #은은한 꽃 향

로스팅포인트: Moderately Light

배출시간: 1차 크랙 시작 후 40초

컵노트: 베르가못 바닐라 체리

로스팅포인트: Medium

배출시간: 1차 크랙 시작 후 1분 15초

컵노트: 아카시아 복숭아 카모마일

로스팅포인트: Moderately Dark

배출시간: 1차 크랙 시작 후 1분 45초

컵노트: 복숭아 바닐라 화이트초콜릿

로스팅포인트: Dark

배출시간: 2차 크랙 시작 후 30초

컵노트: 커런트 크림 마시멜로

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전체후기 1건

5

alla**** | 2024/04/17

[상품] 무산소 워시드 게이샤

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