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탄자니아 일롬바 PB TOP

탄자니아 일롬바 PB TOP

상큼하고 달콤한 매력이 한가득!

1kg 단가 16,900원
나의 단가 16,900원
배송비 3,500원
국가 탄자니아
품종 BOURBON / KENT
등급 스페셜티
수급정보 NEW / 마이크로랏
스페셜티
가공방식 워시드
상품정보
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탄자니아 일롬바 PB TOP

TANZANIA ILOMBA PB TOP (2024 CROP)

상큼하고 달콤한 매력이 한가득!

타이틀이미지

ㆍBEAN STORYㆍ

83

산과 호수로 둘러싸인 일롬바 마을의 스페셜티!

탄자니아 남부의 작은 마을 일롬바는 잠비아, 말라위와 국격을 마주한 곳에 위치해 있으며, 이곳의 커피 농장은 모두 고원에 형성되어 있습니다. 모든 농장이 일룸바 협동조합에 소속되어 엄격한 관리를 받으며 스페셜티를 재배하고 있고 스페셜티를 판매해 얻은 수익을 기술 향상과 시설 개선에 투자함으로써 품질 경쟁력을 지속적으로 높여가고 있습니다.

  • 지역

    SOUTHERN TANZANIA

  • 고도

    1,700M

  • 수확시기

    4~12월

  • 품종

    BOURBON / KENT

  • 가공방식

    WASHED

  • 수분율/밀도

    11.0% / 800g/mL

ㆍCUP NOTEㆍ

상큼한 석류의 밝은 산미와 히비스커스의 쌉싸름한 여운

아로마 aroma / 플레이버 flavor

#석류 #히비스커스 #적포도 #토마토

산미 acidity / 기타 other

#과일 산미 #달콤하고 쌉쌀한 마무리 #좋은 풍미
개발
로스팅포인트
Moderately Light
배출시간
1차 크랙 시작 후 40초
컵노트
구운빵 레이즌 라임
로스팅포인트
Medium
배출시간
1차 크랙 시작 후 1분 15초
컵노트
토마토 석류 히비스커스
로스팅포인트
Moderately Dark
배출시간
1차 크랙 시작 후 1분 45초
컵노트
적포도 크랜베리 초콜릿
로스팅포인트
Dark
배출시간
2차 크랙 시작 후 30초
컵노트
당밀 건자두 다크초콜릿

보유하고 계신 장비 및 환경에 따라 결과 값은 달라질 수 있습니다.

 

 

 

 

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포토후기 건

전체후기 5건

  • 5
    yem9**** | 2025/06/27
    첨부파일 [상품] 쌉싸롬한 맛이 좋아요.
    새콤하면서 풍미도 좋구요. 뒷맛의 쌉싸롬한 맛이 매력적입니다. 쓴맛이 좋아서 더욱 매력적인 원두네요...
    더보기
    첨부파일 1
  • 5
    m** | 2025/06/17
    배송 빠르고 품질좋아요
    배송 빠르고 품질좋아요
    더보기
  • 3
    pica**** | 2025/05/31
    첨부파일 [기타] 탄자니아 스페셜티
    탄자니아 스페셜티 기대합니다
    더보기
    첨부파일 1
  • 5
    kdh1**** | 2025/05/28
    best 첨부파일 [상품] 오랜만에 마시는 탄자니아의 맛! 캬~!
    이번에 탄자니아 일롬바 PB TOP 구매하였어요~ 석류나 포도 같은 과일 산미가 입안을 산뜻하게 해줍니...
    더보기
    첨부파일 1
  • 5
    ufot**** | 2025/05/26
    best 첨부파일 [상품] 토마토의 산뜻함!
    탄자니아 커피에서도 토마토의 산뜻한 산미가 느껴지다니요! 일단 생두 컨디션도 좋았고요, 미디엄으...
    더보기
    첨부파일 1
  • 1

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