TANZANIA KIBO AA KILIMANJARO (2024 CROP)
상큼한 파인애플과 달콤한 갈색설탕의 조화로움!
ㆍBEAN STORYㆍ
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킬리만자로의 최고봉, 키보 화산이 만든 커피!
킬리만자로에서 가장 높은 곳, 키보 화산은 가장 최근에 분화 활동을 하며 많은 양의 화산재를 분출해 비옥한 화산성 토양을 형성했습니다. 덕분에 이 지역에서 생산되는 커피를 충분한 영양분을 공급 받아 매력적인 풍미를 자랑하게 되었습니다.
지역
고도
수확시기
품종
가공방식
수분율/밀도
ㆍCUP NOTEㆍ
아로마 aroma / 플레이버 flavor
산미 acidity / 기타 other
보유하고 계신 장비 및 환경에 따라 결과 값은 달라질 수 있습니다.
4.7 / 5
산미가 강하지만 쓴맛도 있고 단맛으로 깔끔하게 끝나서 좋아요 향이 더 풍부했으면 좋겠지만...
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