탄자니아 키보 AA 킬리만자로
TANZANIA KIBO AA KILIMANJARO (2023CROP)
상큼한 파인애플과 달콤한 갈색설탕의 조화로움!
킬리만자로의 최고봉, 키보 화산이 만든 커피!
킬리만자로에서 가장 높은 곳, 키보 화산은 가장 최근에 분화 활동을 하며 많은 양의 화산재를 분출해 비옥한 화산성 토양을 형성했다.
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지역
MOSHI
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고도
1,400M
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수확시기
4~12월
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품종
BOURBON KENT
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가공방식
WASHED
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수분율/밀도
11.6% / 741g/mL
ㆍCUP NOTEㆍ
은은한 파인애플 산미에 더해지는 갈색설탕의 달콤함과 좋은 바디감!
아로마 aroma / 플레이버 flavor
#갈색설탕 #파인애플 #호두 #바나나
산미 acidity / 기타 other
#은은한 산미 #좋은 바디감 #균형 잡힌 맛
- 로스팅포인트
- Moderately Light
- 배출시간
- 1차 크랙 시작 후 40초
- 컵노트
- 패션후르츠 홍차 사탕수수
- 로스팅포인트
- Medium
- 배출시간
- 1차 크랙 시작 후 1분 15초
- 컵노트
- 파인애플 갈색설탕 바나나 호두
- 로스팅포인트
- Moderately Dark
- 배출시간
- 1차 크랙 시작 후 1분 45초
- 컵노트
- 설탕시럽 밀크초콜릿 히비스커스
- 로스팅포인트
- Dark
- 배출시간
- 2차 크랙 시작 후 30초
- 컵노트
- 당밀 메이플시럽 블루베리
보유하고 계신 장비 및 환경에 따라 결과 값은 달라질 수 있습니다.