VIETNAM ROBUSTA G1 (2023~24 CROP)
구수하면서도 달콤한 베트남 로부스타의 매력!
ㆍBEAN STORYㆍ
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세계 커피 무역량 2위! 베트남 특유의 폴리싱 가공방식으로 탄생한 로부스타의 달콤함과 고소함!
브라질 다음으로 커피 무역량이 많은 베트남의 커피는 특유의 웻 폴리싱 가공방식을 사용하여 표면이 매끄럽고 맛이 달콤합니다. *웻 폴리싱(Wet Polishing) : 과육과 파치먼트는 물론 생두 남아있는 은피(Silver Skin)까지 제거해 외관이 깔끔하고 윤택이 나는 특징이 있다.
지역
고도
수확시기
품종
가공방식
수분율/밀도
ㆍCUP NOTEㆍ
아로마 aroma / 플레이버 flavor
산미 acidity / 기타 other
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4.8 / 5