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브라질 로메로 펄프드 내추럴 NY2 FC

브라질 로메로 펄프드 내추럴 NY2 FC

빵을 닮은 고소한 풍미와 초콜릿의 달콤함!

1kg 단가 11,300원
나의 단가 11,300원
배송비 3,500원
국가 브라질
품종 RED CATUAI
등급 프리미엄
수급정보 하루20kg까지 구매가능
가공방식 펄프드 내추럴
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브라질 로메로 펄프드 내추럴 NY2 FC

BRAZIL ROMERO PULPED NATURAL NY2 FC (2023CROP)

빵을 닮은 고소한 풍미와 초콜릿의 달콤함!

타이틀이미지

ㆍBEAN STORYㆍ

80

카투라(Caturra)와 몬도노보(Mondo novo)의 절묘한 결합!

레드 카투아이(Red Catuai)는 카투라와 몬도노보의 교배로 탄생했으며, 풍부한 생산량과 뛰어난 품질, 병충해에 강인한 특징을 가지고 있습니다.

  • 지역

    CERRADO

  • 고도

    1,170M

  • 수확시기

    5~10월

  • 품종

    RED CATUAI

  • 가공방식

    PULPED NATURAL

  • 수분율/밀도

    9.3% / 769g/L

ㆍCUP NOTEㆍ

펄프드 내추럴 방식으로 인해 탄생한 경쾌한 단맛과 풍성한 향!

아로마 aroma / 플레이버 flavor

#긴 후미 #아몬드 #다크초콜릿 #건자두 #구운 빵

산미 acidity / 기타 other

#긴 후미 #부드럽게 입안을 감싸는 산미 #좋은 밸런스
개발
로스팅포인트
Moderately Light
배출시간
1차 크랙 시작 후 40초
컵노트
바나나, 밀, 보리
로스팅포인트
Medium
배출시간
1차 크랙 시작 후 1분 15초
컵노트
포도주, 밀크 초코릿, 무화과
로스팅포인트
Moderately Dark
배출시간
1차 크랙 시작 후 1분 45초
컵노트
위스키, 다크 초코릿, 건자두
로스팅포인트
Dark
배출시간
2차 크랙 시작 후 30초
컵노트
럼, 말린 자두, 코코넛

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전체후기 311건

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    sasu**** | 2024/04/26
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    sasu**** | 2024/04/26
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    sasu**** | 2024/04/26
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    sasu**** | 2024/04/26
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    sasu**** | 2024/04/26
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    gkr**** 2022/12/13

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    art**** 2022/11/17

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    clo**** 2021/05/04

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